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吃生抽的好处和坏处 吃酱油对身体有什么好处坏处

吃生抽的好处和坏处 吃酱油对身体有什么好处坏处

1、好处:(1)提升食欲:生抽属于一种调味料,将生抽放入菜品后可使菜品味道更加鲜美,有助于提升食欲;

(2)补充营养:生抽一般是由小麦、黑豆、大豆等为原料发酵制作而成,因此生抽中含有微量元素、蛋dàn白质以及矿物质等成分,适量吃可以为机体补充营养。

2、坏处:(1)胃肠道不适:生抽中含有较多盐分,以及防腐剂等成分,若过量吃容易刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道黏膜损伤,导致胃肠道消化和吸收能力减弱,出现不适症状;

(2)加重心脏、肝肾负担:生抽在制作期间会添加食品添加剂,如防腐剂,需要通过肝肾代谢排出体外。若过量吃生抽,会加重肝肾的代谢负担,进而影响肝肾正常的功能,对身体健康产生不利影响。同时,生抽含有大量的盐分,过量吃可能会加重体内水钠潴留,进而增加心脏负担。

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